Description
* produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-15.
Ce produit a aussi obtenu la mention Nature & Progrès, système de garantie exigeant qui prend en compte la démarche globale de notre boulangerie, ses aspects sociaux, de circuits-courts, de gestion de l’énergie, de l’eau, des déchets, les aspects techniques du travail au levain naturel…
Nous produisons ce muesli artisanal au four à bois. Légèrement torréfié, le mélange de flocons, graines et fruits secs que nous avons choisi est équilibré et peu sucré. En effet, la douceur des fruits secs (raisins sultanine, abricots, figues) suffit à ce mélange. Il est également varié en graines.
Vous pouvez déguster ces céréales au petit-déjeuner dans du lait, un yaourt ou un jus de fruits. Si vous les préférez natures, appréciez leur efficacité lors d’un encas dans la journée.
Ingrédients : flocons d’avoine*, flocons de blé*, raisins* (raisins sultanas*, huile de tournesol*), figues séchées*, abricots séchés*, graines de tournesol*, graines de courges*, graines de lin*, noix*, noisettes*, sésame*, sucre*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture Biologique
Les allergènes sont indiqués en gras dans la recette.
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie (kcal/100g) | 355 | |
| Energie (kJ/100g) | 1477 | |
| Matières grasses (g) | 10,7 | |
| dont : | acides gras saturés | 1,4 |
| acides gras mono-insaturés | 3,1 | |
| acides gras polyinsaturés | 4,4 | |
| Glucides (g) | 50,7 | |
| dont : | sucres | 12,7 |
| Fibres alimentaires (g) | 10,5 | |
| Protéines (g) | 11,0 | |
| Sel (g) | 0,04 | |
