Étiquette : Bleu du Vercors

Deux recettes rejoignent nos biscuits

Depuis notre création en 2018, nous cuisons nos fameux biscuits du Vercors par la chaleur résiduelle du four à bois, après la cuisson du pain.

Sucrées ou salées, nos recettes constituent une petite gamme entièrement fabriquées dans notre fournil, avec des ingrédients locaux et artisanaux.

Nous faisons constamment des recherches sur de nouvelles saveurs, l’équilibre des arômes de nos recettes et la transparence de nos approvisionnement (œufs du Vercors, beurre cru d’Isère, noix de Grenoble, Bleu du Vercors, farine du Trièves, sucre français…). Voici dévoilées nos dernières merveilles !